KEFIRKO – Naczynie do fermentacji to interesujący sposób na przygotowanie pikli, czy kapusty kiszonej.

Kiedy przygotowujemy sfermentowane warzywa, musimy przestrzegać kilku podstawowych zasad. Ten innowacyjny fermentator ma na celu dostarczenie narzędzi do tradycyjnej fermentacji, które z łatwością można opanować.

Dzięki takiemu naczyniu zachowamy sezonowe warzywa na dłużej. Dzięki fermentacji możesz przechowywać je w lodówce przez miesiące. Wykonywanie małych partii fermentacji jest wygodne, ponieważ można je umieścić bezpośrednio z ogrodu w słoiku do fermentacji. Jest to kolejny mały krok do samowystarczalności.

Projekt na chwilę uzyskał na platformie kickstarter ponad 150 tysięcy dolarów i kosztuje 22 dolary.